第23章
王氏到底是经验丰富，她围着灶台转了一圈，拍板道：“熬汤的锅好说，我看就用咱家那个最大的陶罐，虽然慢点，但熬出来的汤味道厚。出摊的时候，就用大铁锅装汤，一直坐在火上咕嘟着，香味也足。”
“那烙饼的锅呢？” 林桑追问，“咱家可没多余的铁锅了，那东西贵着呢。”
“这事儿我想了，”王氏显然已经有了主意，“我明天去你陈叔家一趟，他家是木匠，有个废弃的旧铁锅，边上裂了道缝，烙饼是不行了，但我看磨一磨，当个平底的鏊子用应该还行，到时候架在火上烤饼，比锅快，还省事，我拿一些鸡蛋去跟他换，他肯定乐意。”
锅的问题解决了，林桑又想到面食上，“和面也是个大事，天这么冷，面发得慢，咱们要是现和现烙，根本来不及，而且，每天要用的面不少，全靠手和，太累人了。”
王氏点了点头，目光落在屋里那个半人高的大瓦盆上：“用这个大盆和面，头天晚上就把面和好，用厚被子把盆包严实了，放在灶膛边上，借着那点余温，一晚上也能发起来，第二天一早，我跟你一起，早点起来烙饼，至于累……”她看了看女儿，又看了看旁边跃跃欲试的林柏，“不是还有柏哥儿吗？半大小子，吃的多，力气足，以后家里和面的重活就交给他！”
林柏立刻挺起胸膛，瓮声瓮气地保证：“娘，大姐，放心吧！力气我有的是！”
“还有工具，” 林桑继续梳理，“碗筷咱们家肯定不够，总不能让人用手捧着喝汤吧？我明天再去镇上看看要不买点碗筷回来，这个东西不能出去借，大家家里应该都没有多余的。”
王氏点点头:“这些东西好说，价钱不贵，咱自己家也能用的上。”
“再就是葱花香菜咱家菜园子里还有点，我明天去薅了洗干净切好，盐和胡椒面你明天也得买，这是基本的调味料，不能省，”王氏盘算着，“柴火也得准备足，码头上可没地方捡柴。”
林柏再次接口：“娘，柴火交给我！我明天一早就上山，多砍些耐烧的硬柴回来！”
“那我明天再去看看卖羊杂的地方，我记得镇上有专门卖下水的摊子，比肉便宜得多，就是咱们不会处理这个东西，家里买的也少，“林桑回忆道。
“你尽管去买，把价格谈好就行，剩下的交给我，买回来，这些活儿娘来做，保准弄得干干净净，没一点异味。”
“好嘞“。
一家人你一言我一语，将能想到的问题都摊开来说，一起想办法。
等所有能想到的问题都解决了之后，王氏深吸一口气，眼中却充满了斗志：“行，就这么干！明天开始，咱们就分头准备！等东西齐备了，咱先在家试做一次，自己尝尝味道，行了，再去码头！”
大家都很兴奋，跃跃欲试。
第二日，天刚蒙蒙亮，林家小院便忙碌起来。
王氏挎着个小篮子，里面装着十几个鸡蛋，径直去了村里陈木匠家，陈木匠媳妇见是她，忙热情地迎了出来。
“林嫂子，今天怎么得空过来了？”
王氏笑着说明来意：“他婶子，不瞒你说，家里想捣鼓点小买卖，缺个烙饼的鏊子，听说你家有个旧锅用不上了，想来问问，能不能匀给我？我拿这些鸡蛋换。”
陈木匠媳妇一听，爽快地应下：“哎呦，我当什么事呢！那个破锅放在后院也是占地方，你等着，我这就给你拿去！”她很快搬来那个边缘有裂痕的旧铁锅，用石头磨平了毛刺，倒也像个简陋的平底鏊子。