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第4章
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“咔嚓…咔嚓嚓……”极其清脆、有力的碎裂声,在安静的厨房里骤然响起,带着一种近乎粗犷的满足感。
这声音仿佛有魔力,瞬间击碎了他脸上残留的所有困惑和懊恼。
他眼睛满足地眯了起来,腮帮子鼓动着,一边嚼一边含糊不清地嘟囔:“香!
太香了!
这嚼劲……绝了!”
他像是被彻底打开了某个开关,再也不看那锅汤原本的惨状,也忘了自己之前“省事”的理论,只顾埋头奋战。
勺子舞得飞快,每一勺下去,都精准地捞起几块沉底的软烂肉糜和几粒漂浮的焦脆壳子。
肉糜入口即化,带着炖煮的醇厚,而焦壳则提供了那关键的、令人愉悦的脆感和爆炸性的浓缩焦香。
两种截然不同的口感在舌尖碰撞、交融,每一次咀嚼都伴随着那令人上瘾的“咔嚓”声。
“唔…这个…配着汤…”他含混地说着,脸颊塞得鼓鼓囊囊,额角甚至渗出了细汗,也顾不上擦,“绝配!
比单吃好吃一万倍!”
我看着他这副饿虎扑食、心无旁骛的样子,心底最后那点残留的“暴殄天物”的郁闷,终于被一种温热的、带着点好笑和纵容的东西彻底取代。
自己盛了一碗汤,坐在他对面,也小口喝起来。
汤水滑过喉咙,温热熨帖。
那层后撒进去的焦壳,果然不负所望,赋予这锅差点报废的汤一种奇妙的复合层次——汤底是炖煮的醇厚,而每一口,又能嚼到那浓缩的、带着烟火气的焦香精华,如同汤里藏着会跳舞的小精灵。
“慢点吃,”我忍不住提醒,嘴角却不由自主地弯起,“又没人跟你抢。”
他百忙之中抬起头,嘴角还沾着一粒小小的焦壳碎屑,眼神亮晶晶的,带着点讨好的傻气:“老婆,你这‘魂儿’……还有存货没?
下回……下回我保证!
一定老老实实炒焦壳!
一步都不省!”
他举起三根手指,信誓旦旦,像个在老师面前保证下次考满分的小学生。
窗外,城市的灯火温柔地流淌着。
厨房里,吸溜汤水和清脆的“咔嚓”声此起彼伏,成了这夜色里最安稳的伴奏。
我小口啜饮着碗里的汤,目光掠过林阳吃得投入的侧脸,落在那只还敞开着的、装着“战略储备”的柜门上。
里面,几个大小不一的密封罐静静立着,隐
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