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楼下的早餐店,有我戒不掉的美味前文+后续

半吨老师著

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《楼下的早餐店,有我戒不掉的美味前文+后续》主角陈砚苏晚,是小说写手“半吨老师”所写。精彩内容:每天凌晨五点,楼下准时飘来那股勾魂的油香。霸道,不讲理。像只无形的手,硬生生把我从睡梦里薅出来,肚子咕咕叫着投降。那香味,钻进鼻子,直冲天灵盖,再顺着喉咙滑下去,挠得心尖儿都痒痒。我,苏晚,一个发誓减肥八百次、失败八百零一次的社畜,又一次败给了楼下的“老陈油条”。趿拉着拖鞋,顶着一头乱毛,我游魂似的......

来源:cddp   主角: 陈砚苏晚   更新: 2025-07-02 21:37:14

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现代言情《楼下的早餐店,有我戒不掉的美味前文+后续》,由网络作家“半吨老师”所著,男女主角分别是陈砚苏晚,纯净无弹窗版故事内容,跟随小编一起来阅读吧!详情介绍:每一根,都是给那些还愿意早起、还念着老味道的人。小舟和阿芸吃不到了,就……当是替他们吃了吧。”泪水瞬间模糊了视线。我紧紧抱着这本珍贵的笔记,仿佛抱着两代人的心血和无声的嘱托...

第9章

迹。

小心地一层层打开,里面是一本厚厚的、硬壳封面的笔记本。

封皮是深蓝色的,没有任何字迹。

翻开第一页,是几行遒劲有力的钢笔字:《陈记油条实录》用料配比、火候心得、疑难杂症,尽录于此。

传于吾儿小舟,盼承家业,惜天不假年……留待有缘人,莫使技艺蒙尘。

—— 陈守业 1995年冬陈守业?

是陈砚父亲的名字!

再往后翻,是密密麻麻、极其工整的记录。

从面粉的选择(标注了不同季节、不同产地面粉的蛋白质含量和吸水特性)、水的温度(精确到摄氏度)、和面的手法(揉、揣、叠的次数和时间)、盐碱矾的比例(精确到克,甚至标注了不同品牌的效果差异)、醒面的时间与环境温度关系……然后是炸制:油温的分段控制(下锅时、定型时、上色时的最佳油温范围,以及如何用面渣测试油温)、下锅的手法(角度、力度)、拨动的频率和技巧、判断炸透的方法(听声音、看气泡、掂分量)……甚至还有针对不同天气(潮湿天、干燥天、冷天、热天)对面团状态的影响及调整方法,油条存放如何保持酥脆的秘诀(纸袋的选择和包裹方式)……每一页都写得极其详尽,配着简单却精准的手绘示意图。

字里行间,透着一种近乎偏执的认真和热爱。

这不仅仅是一本食谱,更像是一份沉甸甸的、关于油条技艺的“武功秘籍”。

最后几页,字迹变了,变得沉稳内敛,是陈砚的笔迹。

他补充了一些自己的心得,比如对现在市面上面粉变化的适应调整,对新型食用油的使用感受。

在某一页的空白处,他用小字写着:“爸,油条炸了二十年,才懂您当年说的‘用心’。

每一根,都是给那些还愿意早起、还念着老味道的人。

小舟和阿芸吃不到了,就……当是替他们吃了吧。”

泪水瞬间模糊了视线。

我紧紧抱着这本珍贵的笔记,仿佛抱着两代人的心血和无声的嘱托。

这哪里是什么油条秘方,这是陈砚父亲留给儿子、儿子却未能亲手交给孙子的家传,是陈砚在失去所有后,将自己无处安放的爱与思念,全部倾注其中的精神寄托。

有了这本“秘籍”,一切都不一样了。

我像拿到了绝世武功

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