- 读书简介
主角林生阮兜出自现代言情《潮商之路:传承与突破》,作者“八刀禾少”大大的一部完结作品,纯净无弹窗版本非常适合追更,主要讲述的是:保每一位顾客都能品尝到口感最佳的牛肉,感受到最优质的服务,让顾客在众多火锅店中,唯独对他的店流连忘返。为了进一步降低成本,提高食材的品质和利润空间,林生决定亲自前往潮汕地区,寻找牛肉的源头供应商。这是一场充满挑战和机遇的旅程,他如同一位勇敢的探险家,深入潮汕的乡村和城镇。经过多方打听、仔细考察和反复...
第7章
浸湿了地面和他自己的衣服。顾客的情绪顿时变得有些激动,认为是服务员没有及时清理桌面才导致了这一意外的发生,声音也不自觉地提高了几分。林生得知情况后,立刻在心里自责道:“都是我没管理好,让顾客受委屈了。” 他放下手中的工作,以最快的速度赶到现场。他首先向顾客致以最诚挚的歉意,眼神中充满了关切和愧疚,仿佛这是他自己的失误一般。然后,他亲自为顾客拿来干净柔软的毛巾,小心翼翼地帮助顾客擦拭衣服上的污渍,并迅速安排员工清理干净地面。为了表达歉意,他还送上一份店内的招牌甜品,微笑着向顾客解释,服务员当时正在为其他桌顾客忙碌地上菜,稍有疏忽,希望顾客能够谅解。顾客看到林生诚恳的态度和积极的处理方式,原本激动的情绪渐渐平复下来,气也消了,最后甚至对林生的处理方式表示赞赏和认可。林生始终坚持“售前热情,售中耐心,售后负责”的原则,将每一位顾客都视为珍贵的朋友和重要的合作伙伴,用心去经营每一次服务体验,让每一位顾客都能满意而归。正是这种对顾客的高度负责和真诚关怀,使得店铺的口碑如同香醇的美酒,在顾客之间慢慢传播开来,越来越香醇,吸引着更多的新顾客慕名而来。
林生还经常不辞辛劳地穿梭于各个市场之间,仔细考察其他食材的价格和质量,如同一位严谨的寻宝者,不放过任何一个细微的差别。无论是新鲜翠绿的蔬菜、活蹦乱跳的海鲜,还是种类繁多的调料,他都会货比三家、价比三家、质比三家,以敏锐的眼光和严谨的态度,选择性价比最高的供应商进行合作。在保证菜品质量始终如一的前提下,最大程度地节约成本,为火锅店的稳定发展积累了宝贵的资源,也让顾客能够在享受美味的同时,不用担心价格过高的问题。
在财务管理上,林生一直遵循“现金为王,收款及时,付款谨慎”的原则,如同守护着商业王国的财政大臣。他要求服务员在顾客用餐结束后,要以礼貌而恰当的方式及时提醒顾客结账,避免出现拖欠账款的
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