第42章
“小良饭馆开业大酬宾!进店消费免费赠送麻辣小龙虾!”
“走过路过不要错过!”
二牛和铁柱拿着扇子就对着街道猛扇。
吆喝声不断,再加上麻辣小龙虾的香气扩散,人群很快就围了上来。
“这是麻辣小龙虾,我之前吃过!”
“这小良饭馆,是不是就是之前摆摊那个小伙子?”
“是啊,人家不是在那站着呢吗?”
“还真是他,怪不得好几天看不到,竟然开店了!”
“终于能吃到这麻辣小龙虾了,可想死我了!”
许良向众人抱拳道:“各位,想吃的可以进店品尝,麻辣小龙虾就这么多,晚了可就没了!”
一听许良这么说,那些想吃的人纷纷进了屋。
二牛几人连忙招待进店的客人,许良则来到了后厨准备做菜。
他拟定的经营策略很简单,那就是以新菜品吸引顾客,一下子将全部菜单都列出来,这些人肯定懵逼,所以每隔一段时间推出新菜品,这样每天就都会有新鲜感。
大厅之中,客人相继落座。
由于已经过了饭口时间,所以人数并不多,只有20多人,且基本上都是之前吃过小龙虾的人。
“伙计,赶紧把麻辣小龙虾上来吧,我都等不及了。”
“是啊,先给我来二十个!”
有些人甚至也顾不得什么消费赠送活动了,直接将钱拍在了桌子上。
李书瑶这时对着众人说道:“各位客官,本店今日开业,只要消费购买我们的新品,就可获赠二十只小龙虾。”
说着她就指向了挂在墙上的牌子:“今日新品——锅包肉,200文/盘”
“锅包肉?那是啥玩意?”
“你们听过吗?”
“没有。”
吃过的人都知道,20只小龙虾的价格就是200文钱,所以他们也不管这新不新品的,纷纷选择了购买,就算那新品不好吃,那就当买小龙虾了。
“我来一份!”
“我也来一份!”
二牛铁柱连忙上小龙虾,李书桐负责收钱,而李书瑶则负责记账,这些座位都被许良编排了号码,所以很好记录。
后厨,四个灶台齐上阵,许良一边做,一边传授着技艺。
锅包肉的制作并不难,再加之几人已经熟悉了各种调料,所以学的很快。
第一波出炉后,许良就让他们亲自动手尝试。
而当二牛和铁柱将热气腾腾的锅包肉端到餐桌上时,所有客人都停下了手中的动作。
不用问,闻味道就知道,这又是一道美味!
吃小龙虾本就用手剥壳,所以一些人干脆直接上手抓,甚至都顾不得烫了。
锅包肉外焦里嫩,酸甜的味道一入口,便疯狂刺激着味蕾,众人是一边咽着口水,一边往嘴里炫。
“好吃好吃,没想到这锅包肉竟也如此美味!”
“那是,小良老板做东西就没有不好吃的!”
众人是赞不绝口,就连李书瑶几人都忍不住咽起了口水。
而李书涵则独自坐在后院,抱着大碗津津有味的吃着。
她知道许良要做菜,所以一早就跟了过来开小灶。
第一波客人走后,几人仅仅进行了短暂的休息吃饭,第二波客人就来了。
这得益于许良之前摆摊时打响的名声,以及客人们的自发宣传。
……
直到天黑,一些客人才不情不愿的离开,因为并不是饭馆打烊,而是猪肉卖没了!
整整两百斤的猪肉,半天的时间就销售一空。
李书瑶等人之前还觉得房子太大了,到今天之后反倒觉得太小了,客人根本坐不下,好多人都是打包带走的。