第7章
稳定，要是他走了，后厨确实没人能挑大梁。
可刘胜刚才展示的刀工和雕刻手艺，又让她有些心动 —— 要是刘胜真有特一级厨师的水平，说不定能让百味斋起死回生。
她犹豫了片刻，目光落在刘胜手里的萝卜牡丹上，又想起刚才他解剖羊肉时的熟练手法，心里渐渐有了一丝动摇。
可转念一想，刘胜毕竟刚到店里，连一天正式的班都没上，而且他有案底，要是让他做主厨，店里的老顾客会不会有意见？
万一他的厨艺只是表面功夫，实际做菜不行，那百味斋可就真的完了。
就在杨雪飞纠结的时候，李建国见她不说话，以为她选择了刘胜，气得一把扯下胸前的厨师徽章，摔在地上：“好！
既然你不留我，那我走！
我倒要看看，没有我，你这百味斋还能不能撑过这个月！”
说完，他抓起放在收银台上的公文包，怒气冲冲地转身就走，连跟他关系不错的几个厨师打招呼，他都没理。
李建国走后，前厅里一片寂静。
几个服务员面面相觑，小王和老张也从后厨走了出来，站在一旁不敢说话。
过了好一会儿，服务员小陈才小心翼翼地问道：“杨老板，李师傅走了，接下来该怎么办啊？
后厨没人做主厨了，中午的客人该怎么安排？”
“是啊杨老板，” 另一个服务员小周也说道，“没有主厨，咱们连招牌菜都做不了，客人要是点了，咱们怎么回应啊？”
杨雪飞深吸一口气，压下心里的烦躁，看向刘胜。
她的眼神里带着一丝犹豫，还有一丝期待：“刘师傅，你刚才说你能做主厨，是真的吗？”
刘胜点了点头，语气很肯定：“杨老板，只要您信我，百味斋的后厨，我能撑起来。”
他的声音不大，却带着一种让人莫名安心的力量，像定海神针似的，瞬间让慌乱的前厅安静了几分。
可这话刚落，旁边的老张就忍不住皱起了眉：“刘师傅，不是我不信你，可主厨不是开玩笑的活儿。
李师傅好歹是二级厨师，做了这么多年，你刚到店里，连一道完整的菜都没做过，这要是出了岔子，咱们百味斋可就真完了。”
小王也跟着点头，脸上满是担忧：“是啊刘师傅，昨天你切肉雕刻是厉害，可做菜跟这些不一样啊，火