八成热时，放入切好的姜片和蒜末煸炒出香味。

紧接着，将腌制好的鸡块倒入锅中，快速翻炒直至鸡肉表面变得金黄酥脆。

随后，加入切好的蘑菇块和土豆块继续翻炒均匀，再依次放入生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料调味增色。

随着食材在锅中不断翻滚跳跃，阵阵浓郁扑鼻的香气逐渐弥漫开来，有鸡肉的鲜美、蘑菇的清香以及土豆的醇厚……这些味道相互交织融合在一起，形成了一种独特而诱人的复合香味，充斥着整个厨房，让人垂涎欲滴。

那一盘散发着诱人香气的蒜泥茄子，实在是令人难以抗拒！鲜嫩的紫皮茄子被切成均匀的长条状，整齐地摆放在洁白的盘子里。

每一条茄子都裹满了细腻的蒜泥，蒜香与茄子本身的清香相互交融，形成一种独特而迷人的味道。

夹起一筷放入口中，轻轻咬下，茄子软糯绵密，入口即化，蒜泥的浓郁滋味瞬间在舌尖散开，带着微微的辛辣和刺激，让人食欲大增。

这道简单却美味的蒜泥茄子，无论是作为餐桌上的一道家常菜，还是宴客时的精致小菜，都绝对能吸引众人的目光和味蕾。

在这个粮食还不算充裕的年代，能吃上这样一盘菜已经很满足了。

想起锅里还有煮着的红薯米饭，于是盛出一碗。

白色的米粒间夹杂着橙红的红薯块，热气腾腾。

红薯经过蒸煮后变得香甜无比，它的甜渗透进每一粒米当中。

咬一口红薯，那种质朴的甘甜在口腔里弥漫开来，再配上粒粒饱满的米饭，口感丰富极了。

虽然没有大鱼大肉，但这红薯米饭却有着独特的踏实感。

在艰难的岁月里，人们靠着像红薯米饭这样简单而实在的食物努力生活着，每一口都是对生活的热爱，每一顿这样的餐食都承载着对未来美好的期待。

余曼曼熟练地将新鲜的泡菜从坛子里捞出，那酸酸辣辣的味道瞬间弥漫了整个厨房。

接着，她又把

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