全本小说阅读承包食堂后，我成了全校大学生的宝

第13章

《承包食堂后，我成了全校大学生的宝》中人物的表现都令人惊叹！无论是主角还是配角，他们都各具特色，为故事增添了无数看点。这部承包食堂后，我成了全校大学生的宝小说已经连载到了第71章 要搞这么大的吗？，总字数已达148442，相信都市、穿越、都市种田、读者一定会喜欢！

书友评论

美食部分是真的不错，内容剧情都还可以，毒的就是兼职人，凭心而论是没什么暧昧的地方，就是你描写的不行 建议减少女性戏份，你真不太会写，女性可以描述的落落大方点，别搞矫揉造作那一套，现在没什么人喜欢了[捂脸]。你写的就像七八年前烂俗后宫文里“小女生”一点也不可爱，难听点都是恶心。我那时候专看都市文，这种的都抗不下去，看吐了[尬笑]，从此再也不看有女主的 1不管什么性格女生，正常的都该在有人误会喊老板娘时解释清楚，哪怕不信也得解释啊，而不是说“嘘”跟故意让人误会一样 2段评里我也看到了，说“小浪蹄子”[尬笑][尬笑]。。。哈哈我还真就只在烂俗后宫文里看到，都不知道上一次看到是什么时候了，真挺不尊重的 3女生都喊“老公”，关键这是高等学府啊华清，女生都这样。。。 无cp文你就别写什么让人误会的了，帮工别局限女的[捂脸] 看作者都很卑微的样子了，鼓励你继续写，优势挺大的其实。多写美食，品尝的感受，就和美食相关的部分多点 友好评价，别骂

再追加一些话，作者你这本书标题不符，不是单纯的写美食，都市爽文？这哪有轻松？搞笑？和隔壁摆摊一比，你这个我看不下去，告辞

顺便说说，写到兼职和校花开始，几个女性角色都很败好感，不是她们不好。是这剧情，这样写很惹人嫌，好好的美食文就写美食就行。

而且里面对于女性角色的刻画不是很好。

人家好歹是top级大学的，还是校花，就被你写成那么不值钱的样子吗，又是要披着无cp美食文的外套开后宫？或者是那种不接受但享受，真的很yue啊专心写美食不行吗，你非要写好歹把男主写牛逼一点吧，不会真有人觉得只有做饭好吃这个优点就会有名牌大学的美女争先恐后往前扑吧

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作品阅读

吃过晚饭后，艰苦的学子们有的还在奋力的学习，

而杨毅就已经回到了宿舍继续休息，明天他还是得早起忙活。

因为新卤水每用一次就得换一次卤料包，直到换三次之后，再四次一换就好。

（ps：我这里是按次数计算换卤水的时间，也可以按天数计算，如果每天都要用，前三天每天一换，后面3天一换。）

第二天，早上6点，

入秋的清晨太阳都懒得起床，而华清大学里已经有学生开始走动，

这是他们高中时期就保持的习惯，一直到了大学仍旧没有改掉。

杨毅起床洗漱后走到前往食堂的路上，看着这些勤奋的学子不禁想到：“要不然人家能考上华清呢。”

来到食堂，3号档口的张大妈母子已经在档口前等待学生的光临。

杨毅没有打扰二人，从后门进入了后厨就准备开始今天的工作。

后厨的设备真的很齐全，不锈钢香料盒也不止一个，

杨毅先是拿出一个不锈钢香料盒按照第一次的相同的配比来抓香料。

同样的依旧放在白酒中浸泡。

准备更换卤料。

猪头肉，猪耳朵，猪蹄的血水已经全部泡了出来，原本清澈的水也变得泛红。

杨毅切了点葱姜，随后准备给这些肉焯水。

为了方便区分，三种不同的猪肉得分开焯水。

这也让杨毅不得不把两口猛火灶全部利用上。

开启双线操作。

很快三种不同的猪肉全部焯水全部。

杨毅还是按照之前的顺序先卤猪头肉，这次不是为了让卤水增加油脂。

而是他单纯觉得冷吃猪头肉更方便一些。

想要冷吃那必须就得先卤，毕竟中午就要卖了。

随后，杨毅将老卤料拿出来，新卤料放进去，再把猪头肉也放进去之后开启大火烧开，再转小火慢卤。

这次新卤料不用再先放卤水里煮两小时，直接和肉一起放进去就行。

按照昨天卤肉的时间，杨毅定好了闹钟后，心中暗喜道：

“呼，又能耍手机了。”

杨毅拿起手机正准备摸鱼，就听见后厨门传来敲门声。

“你好，我们是卫生督导组的，请问杨毅在吗？”

闻言杨毅一愣，随后反应过来这是来检查他的档口了。

之前李永军给他讲食堂要注意的情况时，也提到了这个组织。

大概就是为了保证学生卫生食品安全的一个组织。

这个组织还有一个部门是专门检查食品定价，口味的餐饮部。

杨毅打开后厨门，四个胸前挂着工作证的男性赫然站在门前。

“你好，我们是来检查档口的，我叫熊天琪，是督造组的成员之一。”

穿着西装戴着金边眼镜大概40岁左右的熊天琪笑着跟杨毅打招呼。

“你好。”

杨毅略微点头回应道。

杨毅很淡定，毕竟他在后厨的工作都是严格按照卫生标准来的，想必这些人也挑不出什么毛病。

随后熊天琪给杨毅介绍了其他三位成员。

分别是剃了光头的餐饮部吴长波。

60多岁已经退休的中医药学博士蔡学民。

还有记录数据的小王。

其中熊天琪着重的介绍了一下蔡学民，是一位学术派的老中医，在医院退休之后转战食品安全部工作。

他觉得病从口入，现在的食品安全问题很严重，各种添加剂实在太多了。

所以一直在坚持和订制食品添加剂和香料使用安全的规定。

每次华清学院检查食堂的时候，也将他邀请了过来，看看档口里有没有乱添加一些对身体有害的违禁香料。

杨毅心中讶异，这样的大能都能请来，看来华清大学对食品安全问题真是下了不少功夫。

“我们随便看看，不会打扰到你吧？”

熊天琪笑着问道，看起来颇为和蔼。

他们这个点来检查的原因，也正是不想打扰到档口做饭，以免影响做生意。

“没问题，你们随便看。”

杨毅示意了一下说道。

随后几人就开始检查，熊天琪掏出仪器在厨房各个地方扫了扫，像是在检查有没有细菌超标之类的。

然后又拿出一些试纸，弄了点卤汤在上面，检查亚硝酸盐等不好的物质是否超标。

熊天琪一边检查，一边跟小王说着数据，小王也及时记录在本子上面。

正在他们检查的时候，吴长波走到杨毅面前说道：“你那个卤肉的定价我在后台看到了，这么便宜，原材料没问题吧？”

杨毅摇了摇头，掏出了徐荣亮给的购物单子递给他，上面还有着生产日期，购物日期等。

吴长波看完之后这才朝着杨毅竖起了大拇指：“你的利润好像不到百分之十吧？这应该是咱们学院最低的了。”

杨毅笑了笑没有搭话，吴长波也没有多说什么，这对他们来说不是件坏事，只要保证安全，味道，价格，其他的都好说。

随后吴长波也到小王跟前，跟他说了些什么，小王又在本子上记了几笔。

大概就是安全，味道，价格，全都给了优。

蔡学民进入之后就一直在看杨毅的香料柜。

随后他又闭着眼微仰着头在空中猛嗅了几下，眼睛睁开之时里面已有些许惊讶。

“小伙子，不错啊，你这卤料香气调的挺融合的呀。”

他说话中气十足，完全不像六十多岁的老头，反而像40岁左右的中年声音。

“一点小心得而已。”

杨毅笑着回应道。

这时，熊天琪他们也检查完毕，随后颇为尊敬的跟蔡学民说道：“蔡老，我们这边检查完了，你再给指点指点？”

“诶，指点谈不上，都是为了学生食物安全。”

蔡学民连忙摆手道。

随后熊天琪又问道杨毅：“能看一下你的卤料包吗？”

“没问题。”

杨毅当即答应，刚好刚才的那个老卤料包还没清理，随后杨毅把卤料盒拿了出来。

同时还找了个大点的盘子，把里面的卤料全都倒了出来。

蔡学民仔细的看着那些卤料，随后略带惊讶的问道：“小伙子，这是你自己配的？不是买的配方？”

听到蔡学民这个语气，熊天琪顿时紧张的问道：“蔡老是不是有什么问题？”

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